INNOVACIÓ I SOSTENIBILITAT EN EL PROCESSAT DE SUBPRODUCTES AGROALIMENTARIS AL PARC AGROBIOTECH DE LLEIDA

14 de març de 2025
Imatge destacada de la jornada Breakfast4Inno al Parc Agrobiotech de Lleida, centrada en el processat de subproductes agroalimentaris amb tecnologies innovadores.

El Parc Agrobiotech de Lleida ha acollit el segon Breakfast4Inno de l’any, convertint-se un cop més en el punt de connexió entre experts i empreses dedicades a la innovació tecnològica. En aquesta ocasió, la jornada ha estat centrada en el processat de subproductes i residus amb tecnologies d’insectes i microalgues, un sector emergent amb gran potencial per a la sostenibilitat i l’economia circular.

L’esdeveniment ha comptat amb la participació d’Antonio Cruz Bañeres, Project Manager de BioHubCat; Marcos Alberto Fernandes, CEO de Chlydro; i Àlex Segura, CEO de Dapibus. Els experts han debatut els avenços en tecnologies per al tractament de subproductes que ja han superat les primeres fases de desenvolupament i s’estan escalant en l’àmbit industrial. Actualment, empreses com Chlydro i Dapibus han implementat plantes pilot a escala industrial basades en microalgues i insectes per al processament de subproductes agroalimentaris i residus. Aquestes Solucions Basades en la Natura (NbS) s’estan consolidant com un referent internacional en innovació i sostenibilitat.

Els assistents han destacat la importància d’impulsar aquestes iniciatives des de l’àmbit científic i universitari. També s’ha subratllat el paper del Parc Agrobiotech com a plataforma per establir connexions i fomentar noves col·laboracions. Aquesta trobada ha estat una oportunitat per a la creació de nous projectes i per reforçar el teixit empresarial de les terres de Lleida.

Per a més informació sobre els pròxims esdeveniments del Breakfast4Inno, podeu contactar a comunicacio@parcagrobiotech.com.