Aquest dimecres 18 de juny, el Parc Agrobiotech ha acollit aquest migdia la presentació de la campanya de Sant Joan de la Coca de Recapte i la Coca de Sant Joan, una iniciativa que combina producte local, col·laboració i compromís amb el territori.
La proposta uneix el Gremi de Forners de les Terres de Lleida, l’Associació de Productors de l’Horta de Lleida i el projecte Postureig de Lleida, amb l’objectiu de promocionar les coques elaborades amb ingredients de proximitat i, alhora, recaptar fons per a entitats solidàries.
Toni Frías, president del Gremi de Forners, ha destacat que s’espera una molt bona acollida per part del públic: “Parlem d’una coca que representa com cap altra l’essència del nostre territori, i això connecta amb els valors locals i la qualitat del producte”.
A la col·laboració amb els productors de l’Horta de Lleida, que garanteix l’origen i qualitat dels ingredients, s’hi suma enguany una nova edició de la campanya impulsada per Postureig de Lleida amb l’etiqueta #ILoveCocaDeRecapte, que va néixer l’any passat i que aquest 2025 es consolida amb un doble objectiu: donar visibilitat a aquest producte tradicional i reforçar la dimensió solidària de la iniciativa.
L’acte ha comptat amb la presència de representants de les tres entitats impulsores, així com regidors de La Paeria – Ajuntament de Lleida. Un exemple més de com el Parc Agrobiotech esdevé punt de trobada per a projectes que connecten tradició i innovació al servei del territori.
